Europress EP 2 000-32 000 L

Europress EP er utviklet for skånsom pressing av hele drueklaser, avstilkede druer og gjæret druemasse. De tre pressesystemene gir ulike muligheter avhengig av råvaren og ønsket presseprosess.
 

EP1 har et halvåpent pressesystem med spalter på den ene siden av pressetrommelen, noe som gir en stor avrenningsflate for juicen og kort pressetid. EP2 har et lukket system med innvendige juicekanaler og egner seg spesielt godt for maserasjon i pressen. EP3 kombinerer begge systemene og gjør det mulig å velge pressesystem etter behov.
 

Maksimal fyllmengde varierer avhengig av pressens størrelse og typen druer som skal presses. Også druesort, fyllingsmetode, type druemasse og druens modenhetsgrad kan påvirke mengden.

• Konstruksjon i rustfritt stål med polert pressetrommel, sidedeler, juicekanaler og oppsamlingskar.
• Automatisk digital styring med 10-tommers berøringsskjerm og 24 individuelt valgbare presseprogrammer.
• Fem lagringsbare maserasjonsprogrammer.
• Vakuumpumpe med dobbeltfunksjon for forblåsing og vakuumsuging.
• Membran av næringsmiddelgodkjent materiale, varmebestandig opptil 70 °C.
• Stor åpning på pressetrommelen.
• Membranfester utformet for å gjøre det enklere å fjerne pressrester.
• Tømmingselementer under membranen for tømming av pressetrommelen.
• Stort oppsamlingskar i rustfritt stål.
• Motor tilpasset modellstørrelsen, med én eller flere rotasjonshastigheter avhengig av utførelse.
• Trykkluftforsyning med innebygd høyeffektiv kompressor på modeller fra 2 000 til 6 500 liter.

• EuroFlex: Fleksible påfyllingsåpninger med manuelle dører. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• EuroDoor Comfort: Pneumatiske dører. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• EuroDoor Comfort Plus: Pneumatiske dører med membranforsegling. Tilgjengelig for EP2 og EP3.
• Trakt for hele drueklaser: Trakt for innmating av hele drueklaser. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Forlengelser av presse og oppsamlingskar: Forlengelser i ulike utførelser. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Sentrale påfyllingstilkoblinger: Sentrale tilkoblinger for påfylling. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Gangplattformer: Plattformer i rustfritt stål. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Transportskrue for pressrester: Skråstilt transportskrue for transport av pressrester. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Nivåkontroll: Overvåking av juicenivået i oppsamlingskaret, med mulighet for å styre juicepumpen. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Fruktavrenning: Dreneringssett som gjør det mulig å bruke pressen til pressing av frukt. Tilgjengelig for EP2.
• Rengjøringssystem: Rengjøringsutstyr for pressen. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Drain Control: Overvåker juiceavrenningen under pressingen og optimaliserer pressetrykket. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3. Krever nivåkontroll og oppsamlingskar med tredeling.
• Cool – kjølekappe: Kjølekappe for temperaturregulering av pressetrommelen, blant annet ved maserasjon. Tilgjengelig for EP2.
• Cool Insulated – isolert kjølekappe: Isolert kjølekappe for mer effektiv temperaturregulering og redusert energitap. Tilgjengelig for EP2.
• Temp-Control: Temperaturmåling som gjør det mulig å stille inn ønsket drue- eller juicetemperatur. Presseprogrammet starter når den innstilte temperaturen er nådd. Tilgjengelig for EP2.
• Flow Divide: Oppdeling av juicen i tre kvaliteter basert på pressetrinnet. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Air Pulse: Rengjøring med en blanding av trykkluft og vann. Tilgjengelig for EP2. Kan ikke kombineres med Inert ECO.
• Inert ECO: Tilførsel av inert gass i pressetrommelen for lengre maserasjon med begrenset kontakt med atmosfærisk oksygen. Tilgjengelig for EP2. Kan ikke kombineres med Air Pulse.
• Inert Pro: Automatisk inertgassystem som holder juicekanaler og et hermetisk lukket oppsamlingskar i et inert miljø under pressingen. Tilgjengelig for EP2.
• Mobile Connect: Tilkobling til smarttelefon for visning av pressens status. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• SOLUS: Mulighet for å kjøre et komplett presseprogram manuelt og lagre forløpet som et individuelt program. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Oppsamlingskar: Ulike utførelser av oppsamlingskar. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Fjernstyring: Fjernstyring av pressen. Tilgjengelig for EP1, EP2 og EP3.
• Kompressor for trykkluftforsyning: For modeller fra 8 000 liter kan en integrert kompressor velges som tilvalg. Alternativt kan pressen klargjøres for ekstern trykkluftforsyning.

*Tilgjengelighet og utførelse av tilvalg varierer avhengig av pressesystem og størrelse. Vi tar forbehold om eventuelle endringer og avvik. Kontakt oss for å bekrefte hvilke tilvalg som er tilgjengelige for den aktuelle modellen.

Informasjon og spesifikasjoner er veiledende. Vi tar forbehold om feil i tekst, spesifikasjoner, bilder og eventuelle maskinoversettelser.