Startkit for sider 5 liter
699 SEK
559 SEK Esk. MVA
Vil du lage sider på dine egne epler? Med dette startsettet får du alt du trenger for å lage din egen eplesider i mindre mengder. Startsett for sider 5 liter er vår minste pakke for siderproduksjon og passer spesielt godt for deg hvis du vil prøve å brygge din egen sider.
En komplett pakke som inneholder alt du trenger for å brygge din første batch med hjemmelaget cider fra egenprodusert most.
- Komplett startsett for ciderproduksjon hjemme
- Perfekt for deg som vil prøve å lage sider hjemme
- Enkelt å bruke
- Billig cider-sett
Velg antall
Midlertidig utsolgt
Bli varslet når produktet er på lager.
Faktura, Vipps, Trustly, Kort
Fri frakt fra 999 kr
Levering 4–9 dager
Prisgaranti
Alle avgifter inkludert i prisen. Toll og moms inkludert.
Brygg din egen fruktcider med vårt mindre 5 liters startsett
Startpakken med 5 liter cider er vår minste pakke for ciderfremstilling. Den inneholder alt du trenger for å komme raskt og enkelt i gang med å lage din egen cider med alkohol.
Pakken inneholder en 5 liters gjæringsbøtte med lokk, gjæringsrør, hydrometer, termometer 2-26 °C, måleglass, gummipropp, hevert, flaskepåfyller, kapsel og 100 kapsler.
- Hydrometeret brukes sammen med måleglasset til å måle sukkerinnholdet i mosten, noe som gir deg kontroll over alkoholinnholdet i det endelige produktet.
- Termometeret sørger for at riktig temperatur (4-10 °C) opprettholdes under gjæringen.
- Fermenteringsrøret bidrar til å frigjøre karbondioksid samtidig som det hindrer luft i å komme inn i fermenteringsbøtten.
- Heverten og flaskepåfylleren gjør det enkelt å tappe cideren på flaske uten å tilføre unødvendig oksygen som kan påvirke smaken.
Ønsker du å gjære større mengder cider?
Dette 5-literssettet er perfekt for nybegynnere, men hvis du vil lage mer cider, tilbyr vi også 16- eller 30-liters cider-sett, tilpasset naturlig villgjæring og større volum.
Tips!
I Vår guide til siderproduksjon gir deg tips, oppskrifter og trinn-for-trinn-veiledning om hvordan du best kan gjære sider fra eplemost, enten du er nybegynner eller ønsker å forbedre teknikken din.
Med dette brukervennlige cider-settet kan du raskt komme i gang med å lage din egen eplecider. Fermentoren rommer 5 liter og kan brukes med både pasteurisert og upasteurisert most. Hvis du bruker pasteurisert most, tilsetter du gjær for å lage hjemmelaget eplecider.
Det er også mulig å lage sin egen cider uten å tilsette gjær. Hvis du bruker upasteurisert most, lar du den hvile på et kjølig sted over natten slik at små partikler kan legge seg på bunnen. Den klare mosten overføres deretter til gjæringsspannet der sideren gjæres av gjærsoppene som finnes naturlig i mosten.
Hvordan lager du din egen cider hjemme?
Å lage din egen villgjærede sider er en naturlig og tradisjonell måte å forvandle eplemost til deilig sider på - helt uten tilsatt gjær. Her er en trinnvis veiledning:
- Begynn med å presse eplene til most (eller bruk ferdig most) og mål sukkerinnholdet med et hydrometer eller refraktometer. På denne måten kan du finne ut hvor sterk cideren kan bli - det forventede alkoholinnholdet.
- Hell mosten over i et gjæringskar og la det stå på et kjølig sted (10-15 °C) i omtrent en uke. I løpet av denne tiden begynner de naturlige gjærsoppene som finnes på epleskallet og i luften, å gjære mosten. Det dannes en brun «hatt» (et lag med skum og partikler) på overflaten - det er et godt tegn!
- Når den brune hetten begynner å sprekke og synke, er det på tide å dekantere cideren over i et nytt, rent kar. Dette vil redusere risikoen for uønskede smaker. La så sideren fortsette å gjære i fred og ro, fortsatt kjølig, til gjæringen stopper (det kan ta noen uker).
- Når gjæringen er ferdig, er det på tide å tappe cideren på flaske. Hvis du ønsker naturlig kullsyre i flasken, tilsetter du en liten mengde sukker før du forsegler flaskene. Oppbevar deretter cideren på et mørkt og kjølig sted i minst 1-2 måneder for å oppnå best mulig resultat, slik at kullsyre dannes og smakene utvikler seg.
Hvor lenge skal mosten gjære for å lage cider?
Når mosten gjæres til cider, skjer det ved lav temperatur (4 til 10 grader). Gjæringsprosessen tar vanligvis flere måneder. Hold øye med gjæringsprosessen ved å ta prøver med jevne mellomrom og måle sukkerinnholdet med et hydrometer. På den måten får du en indikasjon på når gjæringen avtar og når sideren er klar for tapping.
Hvis du ønsker å skape karbondioksid i cideren din, kan du gjøre dette ved sekundærgjæring. Tilsett sukker til cideren før du tapper den på flaske, og etter noen uker er det dannet kullsyre i flasken.
- 1 stk. plastgjæringsbøtte 5L med lokk
- 1 stk. gjærlås
- 1 stk. hydrometer (for å måle sukkerinnholdet i mosten)
- 1 stk. måleglass, 100 ml (plast)
- 1 stk. termometer, LCD-stripe (2–26 °C, ingen batterier nødvendig)
- 1 stk. gummipropp
- 1 stk. hevert
- 1 stk. flaskepåfyller
- 1 stk. flaskebørste
- 1 stk. kapselpåssetter
- 100 stk. kapsler, 26 mm
| Startkit for sider 5 liter | |
|---|---|
| Generelt | |
| Artikkelnummer | 1050 |
| Godkjent for kontakt med næringsmidler | |
| Oppfyller EU-direktivet EC 1935/2004 | Ja |
Informasjon og spesifikasjoner er veiledende. Vi tar forbehold om feil i tekst, spesifikasjoner, bilder og eventuelle maskinoversettelser.
Guider og inspirasjon
Vi har samlet masser af opskrifter og tips på vores inspirationsside.
Velg variant
Pris inkl. MVAVarsle meg
Skriv inn e-postadressen din, så gir vi deg beskjed så snart produktet er tilgjengelig for bestilling igjen.
Takk! Vi følger med for deg 👀
Du får en e-post så snart produktet kan bestilles igjen.